Cressen

 

microgreen mix

Cressen of microgroenten zitten boordevol smaak en voedingsstoffen. We ontkiemen zorgvuldig geselecteerde zaden en laten ze even doorgroeien tot gastronomische miniplantjes.

  • Met cressen leggen chefs bijzondere accenten in smaak en presentatie
  • Cressen op matten zijn vers (zelf) te oogsten en gemakkelijk te bewaren
  • Cressen groeien uit geselecteerde zaden, vrij van kunstmest, op een substraat van gerecycleerd materiaal
  • Geen verpakking, we nemen de bakken waarin ze geleverd werden terug mee (horeca).
  • Klimaatneutrale teelt en distributie
  • HygiĆ«nische teelt in een gecontroleerde omgeving

Bent u chef of restauranthouder? Contacteer ons voor een staaltje cressen van Gentse teelt.